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补益气血的虫草花煲排骨汤
2016-07-07 15:01
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Nicole的生活书
bianji
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材料:
主料:排骨200g
配料:虫草花10g、小蘑菇干6个、无花果干3个、蜜枣1颗
调料:盐3g
做法:
1. 排骨用沸水焯烫后放入能量土锅;
2. 加入洗净的虫草花、无花果、小蘑菇和蜜枣;
3. 再加入足量水,选择“营养汤”程序,出锅前按照个人口味加入盐调味。
心得分享:
排骨焯烫一下去除血水和多余油脂,汤色更清亮;
如果饭煲没有营养汤的功能,可以自己把控时间,1-1.5小时即可。
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