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补益气血的虫草花煲排骨汤

2016-07-07 15:010Nicole的生活书
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  材料:
  主料:排骨200g
  配料:虫草花10g、小蘑菇干6个、无花果干3个、蜜枣1颗
  调料:盐3g
  做法:
  1. 排骨用沸水焯烫后放入能量土锅;
  2. 加入洗净的虫草花、无花果、小蘑菇和蜜枣;
  3. 再加入足量水,选择“营养汤”程序,出锅前按照个人口味加入盐调味。
  心得分享:
  排骨焯烫一下去除血水和多余油脂,汤色更清亮;
  如果饭煲没有营养汤的功能,可以自己把控时间,1-1.5小时即可。
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