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枇杷银耳糖水

2016-06-01 16:390心食谱
 
　　材料:枇杷6-8粒，银耳适量，冰糖适量
　　做法：
　　1、将水发银耳洗净，撕小块，先用慢炖锅炖酥。
　　2、接着将枇杷去皮切块，加入银耳小火煮半小时，用冰糖调味即可！
　　注：现在的银耳已经远远不如十几年前的质量，往往煮很久都煮不烂，为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚，这样银耳才能焖酥，像燕窝一样的口感。
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