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平菇番茄鱼丸汤

2016-05-27 15:090心食谱
 
　　材料:平菇150克，番茄1个，鱼丸100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
　　做法:　　　　　　　　
　　1、买成品鱼丸，平菇撕条焯水，番茄用料理机打汁，木耳泡发。
　　2、起锅热油爆香葱姜，煸炒平菇、木耳片刻。
　　3、放番茄汁、鱼丸、料酒、平菇和木耳中火焖煮10分钟。
　　4、放盐和鸡精调味即可。
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