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蒸酿香菇豆腐

2016-05-11 17:290心食谱
　　材料：主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
　　做法
　　1.将豆腐切成四方小块，中心挖空；
　　2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；
　　3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
　　4.淋上香油、酱油即可食用。
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