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樱桃蘑菇

2016-05-06 17:230心食谱
 
　　材料:樱桃西红柿（小的那种）x9，纽扣蘑x9，洋葱半个，蒜一瓣，盐橄榄油
　　做法:　　　　　　　　
　　1.樱桃西红柿放平底锅中小火烤。令其皮肉分开，失去一些水分。因为失水西红柿的味道会变浓一些，更甜酸。
　　2.蘑菇去根，底朝上。洋葱切成块。均匀的洒盐， 黑胡椒和极处橄榄油
　　3.烤箱broil档将洋葱烤香，蘑菇出水。
　　4.装盘，将西红柿置于蘑菇上。
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