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酱油黑椒蘑菇

2016-05-03 16:330心食谱
 
　　材料:蘑菇，酱油，黑椒粒
　　做法:　　　　　　　
　　1、蘑菇清洗干净，切厚片；
　　2、蘑菇飞水；（飞水可以去掉蘑菇的腥味）
　　3、捞起蘑菇，沥干水分；
　　4、热油锅（有黄油的话放黄油会更香），把蘑菇排进平底锅；
　　5、中火煎至两面稍带金黄；
　　6、淋入适量酱油；
　　7、磨入黑椒碎；
　　8、翻炒均匀即可；
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