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三杯杏鲍菇

2016-04-19 17:280心食谱
未命名_副本 
　　材料:杏鲍菇2个（约250克），青椒1个，洋葱半个，糖1杯，酒1杯，酱油1杯（约25克/杯），油适量
　　做法:　　　　　　　　
　　1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块
　　2.热油锅，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄
　　3.加入酒
　　4.加入酱油
　　5.加入糖
　　6.翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右
　　7.加入洋葱和青椒块
　　8.翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦
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