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东北蘑菇酱

2016-03-22 13:520香哈网
600w400 (6)
       食材用料：松蘑、瘦肉丁、葱、黄豆酱、干辣椒
       1.松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁。
       2.锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟。
       3.加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许鸡精即可，不要放盐，黄豆酱很咸了。
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