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[主料]：
莲藕200g、黑木耳50g
[辅料]：
芝麻油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、黑芝麻适量
[做法]：
1、莲藕去皮洗干净。
2、莲藕切成片，放在水里浸泡。
3、煮锅加水，黑木耳提前泡发好，入锅焯水后捞出沥干水。
4、莲藕入锅焯水后捞出沥干水。
5、莲藕与黑木耳放在容器中，加盐搅拌。
6、加味精搅拌。
7、加白糖搅拌。
8、加芝麻油搅拌。
9、搅拌均匀装盘，撒上黑芝麻即可享用。
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