
[原料]:
姜片,豌豆苗,金针菇,豆腐
[做法]:
1、砂锅中放入姜片,加入水
2、大火煮开后,转小火煮20分钟
3、煮的过程中要将浮油去掉,尽可能将油去干净
4、煮好后,捞出姜不要
5、将豆腐块倒入煮几分钟
6、然后将金针菇放入
7、待汤再次煮滚沸腾,倒入豌豆苗即可关火,调入盐调味

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