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甘蔗蘑菇排骨汤

2015-08-22 23:470
  主料:排骨360g  甘蔗510g
  步骤:
  1.食材:蘑菇、排骨和甘蔗。
  2.将甘蔗去皮,切成两半,然后用刀背拍松。
  3.将排骨焯烫一遍,再次洗净。
  4.将排骨和甘蔗放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
  5.盖锅盖,大火煮滚。
  6.转小火煲1小时。
  7.揭盖,放入蘑菇。
  8.盖锅盖,大火煮3分钟。
  9.揭盖,加入适量的食盐,煮滚。
  10.即可关火
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