主料:排骨360g 甘蔗510g
步骤:
1.食材:蘑菇、排骨和甘蔗。
2.将甘蔗去皮,切成两半,然后用刀背拍松。
3.将排骨焯烫一遍,再次洗净。
4.将排骨和甘蔗放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.转小火煲1小时。
7.揭盖,放入蘑菇。
8.盖锅盖,大火煮3分钟。
9.揭盖,加入适量的食盐,煮滚。
10.即可关火
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