黑木耳用冷水泡发,泡发1小时
等黑木耳泡发的时候就把小蹄膀洗净,放到沸水里,把血水煮掉,煮完放到冰水里,会Q调Q调的
砂锅里放上香叶,桂皮,八角,冰糖,泡发的黑木耳
冰水里取出小胖蹄,放到砂锅中,淋上生抽,盐,黄酒
放一根葱(有生姜的可以放几片生姜),加水到与小蹄膀齐平
慢慢炖,每半小时翻一下面,汤不要太大也不能烧干
黑木耳炒山药
食材山药 木耳 黑木耳做法1、葱姜蒜切碎,备用。2、提前半天凉水泡发好黑木耳。3、带着手套,给山药削皮,切片。4、油锅热后,加
0评论2023-06-08
黑木耳肉羹汤
原料:猪里脊肉100克,黑木耳30克。调料姜片10克,精盐、黑胡椒粉各少许,酱油1/2小匙,淀粉1大匙,香油1/4小匙。制作步骤:1 、
0评论2023-02-03
黑糖黑木耳麦片粥
材料:黑木耳100克麦燕片60克黑糖6克做法:1 将木耳清洗干净,放入果汁机加入水盖过黑木耳打碎备用。2 黑木耳汁儿、燕麦片倒入锅
0评论2022-12-26
黑木耳枸杞炖乌鸡
材料:黑木耳干10克,瘦猪肉100克,生姜3片,盐少许。做法:瘦肉切丁,黑木耳去蒂洗净,加生姜3片,水适量,小火炖煮30~40分钟,
0评论2022-12-02
黑木耳炖瘦肉
材料:黑木耳干10克,瘦猪肉100克,生姜3片,盐少许。做法:瘦肉切丁,黑木耳去蒂洗净,加生姜3片,水适量,小火炖煮30~40分钟,
0评论2022-12-02