用料 :猪肉 大约300g 黑木耳 一把，干韭菜 一捆（我用的家里长的野韭菜）姜 一块蒜 几瓣干花椒 一小撮（不习惯吃花椒可以不放，或者也可以放些小茴香在里面，会比较香）糖 少许盐 少许生粉 大约1～2TBSP，腌肉料 白胡椒粉 少许，腌肉料生抽大约1TBSP，腌肉料 红糖 大约1～2tsp（或者白糖），腌肉料
做法 :1.黑木耳提前用冷水泡发 （时间充足的话尽量多泡一会儿），然后洗净沥干水分；韭菜也洗净沥干水分2.把黑木耳切成粗丝，韭菜切段3.姜切丝，蒜拍烂切碎，花椒也准备好4.猪肉切丝，用腌肉料拌匀腌制一阵子5.锅里放油，下姜蒜和花椒粒稍微爆香，然后下肉丝划散6.肉丝变色后捞起7.锅里会有些底油，倒入黑木耳翻炒一会儿，并加入少许盐和糖进行调味8.把之前炒好的肉丝倒入锅内9.翻炒均匀10.然后倒入韭菜11.再次翻炒均匀至韭菜断生，尝尝味道进行最后调整，关火起锅
黑木耳炒山药
食材山药 木耳 黑木耳做法1、葱姜蒜切碎，备用。2、提前半天凉水泡发好黑木耳。3、带着手套，给山药削皮，切片。4、油锅热后，加
0评论2023-06-08
黑木耳肉羹汤
原料：猪里脊肉100克，黑木耳30克。调料姜片10克，精盐、黑胡椒粉各少许，酱油1/2小匙，淀粉1大匙，香油1/4小匙。制作步骤：1 、
0评论2023-02-03
黑糖黑木耳麦片粥
材料：黑木耳100克麦燕片60克黑糖6克做法：1 将木耳清洗干净，放入果汁机加入水盖过黑木耳打碎备用。2 黑木耳汁儿、燕麦片倒入锅
0评论2022-12-26
黑木耳枸杞炖乌鸡
材料：黑木耳干10克，瘦猪肉100克，生姜3片，盐少许。做法：瘦肉切丁，黑木耳去蒂洗净，加生姜3片，水适量，小火炖煮30~40分钟，
0评论2022-12-02
黑木耳炖瘦肉
材料：黑木耳干10克，瘦猪肉100克，生姜3片，盐少许。做法：瘦肉切丁，黑木耳去蒂洗净，加生姜3片，水适量，小火炖煮30~40分钟，
0评论2022-12-02
