材料
姬松茸100克，牛黄瓜肉100克，青豆少许，鸡蛋1个，法香少许。调料面包糠适量，精盐2小匙，绍酒1匙，蚝油1小匙，蘑菇高汤1／2杯，橙汁1／2小匙，色拉油适量。
做法
1、牛黄瓜肉切成大片，用松肉锤两面捶松，用绍酒、精盐略腌，拖蛋液，粘面包糠入热油中炸熟置于盘中。
2、姬松茸洗净改刀，锅入底油烧热加入蚝油，橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸，勾芡，淋在牛排上即可。
材料替换
原料可以用猪肉条替换牛排，称为松茸扒肉条。
口味变化
调味料中去掉蚝油、橙汁，增加鲍鱼汁，称鲍汁松茸扒牛排。
姬松茸煲鲜淮山
材料:姬松茸菇20克，鲜淮山500克，排骨250克，盐适量，清水1升做法:1.将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块。2.排骨洗净
0评论2023-07-13
虫草花姬松茸瘦肉汤
主要功效：补虚、增强抵抗力推荐人群：抵抗力差的人群材料：虫草花20g、姬松茸50g、瘦肉200g、生姜3大片(3人量)烹调方法：虫草花
0评论2022-12-13
深秋滋补 姬松茸竹荪乌鸡汤
【用料】姬松茸10克、竹荪10克、莲子20克、木耳10克、花菇10克、乌鸡半只、姜2片、盐适量【做法】1 莲子洗净，木耳提前泡发。2
0评论2022-10-19
姬松茸竹荪乌鸡汤
【用料】姬松茸10克、竹荪10克、莲子20克、木耳10克、花菇10克、乌鸡半只、姜2片、盐适量【做法】1 莲子洗净，木耳提前泡发。2
0评论2022-10-11
青椒肉丝炒姬松茸
主料：姫松茸、肉丝、青椒做法：1.姫松茸泡软，青椒、干子切片；2.葱姜入油锅爆香，入肉丝炒变色，入姬松茸、干子、青椒，加生抽
0评论2022-07-15
鲜椒姬松茸
材料：姬松茸360g，大辣子50g，青椒20g，盐适量，淀粉1匙，味精微量 做法： 1.根据人数准备好适量的蔬菜，做好。 2.姬松茸焯水
0评论2022-03-19
姬松茸焖鸡
姬松茸焖鸡的制作方法
0评论2021-09-26
姬松茸炖鸡汤
姬松茸炖鸡汤的制作方法
0评论2021-08-20
补气滋肾 推荐姬松茸杞枣炖鸽子
主要功效：补气、滋肾、抗肿瘤、调免疫 推荐人群：一般人群均可，高尿酸人群不宜过多食用。 材料：姬松茸15g、鸽子1只、枸杞5g
0评论2020-02-10
