入伏之后需补气　山药木耳好选择

　　入伏后天气闷热，很多人感到心情烦躁、睡眠不安、消化不良。这有可能是自身气虚所致，山药健脾益气、养心，适用于脾胃虚弱、心气不足、消化不良。
做法：

　　1.把山药洗掉泥，去皮切成薄片；

　　2.再用煮开的水将山药汆一下备用；

　　3.捞起的山药用冷水过凉；

　　4.黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块；

　　5.红绿彩椒切成小块备用；

　　6.油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒；

　　7.放入山药继续翻炒断配料断生；

　　8.翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘。