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香菇鸡肉饭

2015-05-20 18:160搜狐美食
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       偶尔犯懒的时候,爱用电饭煲做这类饭。当然,哪些材料先放,哪些后放,直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭,实际比炒饭要省油、省事儿。
       香菇提前泡发
  青豆也是在冰箱冷冻的,提前拿出,另几种主材备好
  鸡肉切小丁,用上述调料喂一会儿
  香菇、胡萝卜切小丁
  鸡肉加入米中,电饭煲的正常水量,正常煮饭的模式
  煮饭的同时炒配菜,锅中加少许油,稍炒一下香菇、胡萝卜、青豆,加少许盐
  米饭焖好了
  加入所有菜料
  稍拌
  盛出
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