材料
鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
- 滑子菇西红柿豆腐汤
0评论2024-11-01
- 滑子菇炒瘦肉
0评论2024-11-01
- 银耳鹌鹑蛋
0评论2024-10-31
- 枸杞银耳汤
0评论2024-10-31
- 银耳粥
0评论2024-10-31
- 银耳百合石榴甜汤
0评论2024-10-31
- 银耳雪梨煲鸭汤
0评论2024-10-31
- 金針菇羊肉
0评论2024-10-30
- 凉拌金针菇
0评论2024-10-30
- 金针菇饺
0评论2024-10-30