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香酥烤蘑菇

2015-04-29 15:530新浪博客
香酥烤蘑菇
     材料
  蘑菇:10个   面包糠:2大勺   大蒜:2瓣   黑胡椒:少许   罗勒:一小撮   迷迭香:一小撮   盐:半小勺
  做法如下
  1.蘑菇洗净擦干水分,去根,只用蘑菇,大蒜切碎。
  2.把面包糠,大蒜,黑胡椒,罗勒和迷迭香,混合均匀,然后再放少许盐。
  3.加入两大勺橄榄油,搅拌均匀。
  4.烤箱预热180度,烤盘垫上锡纸,撒一些橄榄油防粘。
  5.把蘑菇依次摆好,然后把拌好的馅料放在蘑菇上。
  6.入烤箱,180度15分钟,表面金黄出炉。
  ps:
  1.干香料香味浓郁,不要放太多,少许就好。
  2.盐的量不要多。
  3.放面包糠的时候,不要用力压,就用勺子轻轻放在表面就可以。
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