姬松茸竹荪菌菇鸡汤|食用菌蘑菇食谱|食用菌消费|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

　　用料：

　　姬松茸、竹荪、花菇、野生小木耳、莲子、老母鸡、盐。

　　做法：

　　1、竹荪撕去菌裙（白色网衣），剪去蒂部（封闭的一端），用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用

　　2、姬松茸、花菇、木耳泡发（半小时左右），花菇剪去根蒂

　　3、老母鸡洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）

　　4、把老母鸡和其他材料（除竹荪外）放入锅中，加适量清水，武火煮开后用文火慢炖2小时，最后放入竹荪再炖15分钟

　　5、出锅前加盐调味即可

材料:姬松茸菇20克，鲜淮山500克，排骨250克，盐适量，清水1升做法:1.将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块。2.排骨洗净

0评论2023-07-13

主要功效：补虚、增强抵抗力推荐人群：抵抗力差的人群材料：虫草花20g、姬松茸50g、瘦肉200g、生姜3大片(3人量)烹调方法：虫草花

0评论2022-12-13

【用料】姬松茸10克、竹荪10克、莲子20克、木耳10克、花菇10克、乌鸡半只、姜2片、盐适量【做法】1 莲子洗净，木耳提前泡发。2

0评论2022-10-19