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霾后清肺，来碗木耳番茄疙瘩汤

2015-04-17 18:060中国日报网
　　材料：木耳一两，西红柿一个，荠菜一两，面粉100g.
　　准备工作：西红柿洗净切碎；.面粉边加水边搅拌，直至面粉搅拌成“面絮”；荠菜洗净切碎备用；
做法如下：
　　1.西红柿放入炒锅中，加少许盐，翻炒成泥，然后加水大火烧开
　　2.水开后，将“面絮”倒入，搅拌，煮1-2分钟；
　　3.加入荠菜，搅拌；加入木耳，搅拌，然后加入盐和生抽；
　　4.煮2分钟左右，关火，加入鸡精少许和适量芝麻油，出锅
这样，一道美味健康的木耳番茄疙瘩汤就做好了。
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