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蚝油草菇

2015-04-15 16:170美食天下
耗油草菇
主料:草菇 
  调料:油  青红椒丝  葱白丝  蚝油
  1、草菇备用。
  2、青红辣椒、 葱白丝,蚝油备用。
  3、草菇去根,洗净,从中间切开。
  4、锅里放入少许食用油,烧热。
  5、放入草菇大火爆炒均匀。
  6、倒入一点五汤匙蚝油。
  7、大火炒到蚝油均匀裹在草菇上。
  8、装盘用青红辣椒丝,葱白丝装饰即可。
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