木耳是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品。但也有人不适宜:有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。
食用禁忌为:黑木耳滋润,易滑肠,患有慢性腹泻者应甚食,否则会加重腹泻症状；大便常稀溏者不宜食用黑木耳。木耳不宜与田螺同食,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食；木耳与野鸡不宜同食,二者同食易诱发痔疮出血；木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同吃易消化不良。
食用禁忌为:黑木耳滋润,易滑肠,患有慢性腹泻者应甚食,否则会加重腹泻症状；大便常稀溏者不宜食用黑木耳。木耳不宜与田螺同食,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食；木耳与野鸡不宜同食,二者同食易诱发痔疮出血；木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同吃易消化不良。
