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如何选购高品质的黑木耳和银耳？

0评论2014-03-10

食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

0评论2014-03-07

鲜香菇口感滑软，可加点姜蒜葱末，跟切薄的肉片一起热油爆炒。干香菇的香味更浓郁，可在泡发之后撕成小朵作为“香料”：跟鸡块一起烧或焖炖，可以烘托鸡肉的香味；蒸鱼时，也可将香菇切成条状，放在鱼上。

0评论2014-03-06

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

0评论2014-03-05

灵芝甘平，具有补气安神、止咳平喘的作用，可用于气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、多梦、体倦乏力、气短、疲乏，也用于痰多咳喘。

0评论2014-03-04

蚝油杏鲍菇

0评论2014-03-03

上佳的莲藕节短、身粗，入口松化无渣，味道甘香，配以排骨和平菇一起焖制，营养滋味。

0评论2014-03-03

蘑菇本身具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道，蘑菇含有其他蔬菜水果都不含有的维生素D，让我们一起吃蘑菇吧！

0评论2014-03-03

优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深；还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。

0评论2014-03-03