1、菌袋污染
菌袋污染会导致杏鲍菇受到杂菌干扰,影响正常生长,种植效益下降。
菌袋污染主要原因:灭菌工作不到位,在拌料时候没有将浇足水,导致料中生心,再加上在灭菌的时没有将空气排净,导致灭菌锅中有冷气存在,热循环受阻。
2、菌丝生长缓慢
菌丝生长缓慢会延长杏鲍菇的生长周期,影响种植效益。
菌丝生长缓慢原因:菌种活力差;氧气不足;通透性过差或者是PH值不适。
解决方法:种植时,一定要注意选好菌种;栽培时,注意菌袋装料的松紧及含水量,保证有充足氧气;发菌时,温度要保持在20度以上。
3、子实体过小
杏鲍菇子实体小会严重降低产量,影响种植效益。
子实体过小原因:没有及时疏蕾,导致子实体营养不足,无法膨大。
解决方法:在栽培时一定要及时疏蕾,防止营养消耗过多,影响子实体的生长。 4、菌丝旺长
菌丝旺长会影响子实体的生长,严重的时候子实体黄化死亡。
菌丝旺长原因:出菇时,温度不适所导致的,温度突然升高使杏鲍菇无法及时适应,为菌丝生长提供了条件。
解决方法:控制好菇棚温度,防止菌丝旺长。
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