二、应对措施 1.调控好温度。根据外界气温,采取相应的措施进行升温或降温,目的是使温度较为适合子实体生长,而不适于病原菌发展。有条件的菇农可采用暖风炉升温,升温是一方面,如果不需要升温时可以直接单独使用吹风装置,可以达到通风的目的。最佳方案是安装控温风机,不仅使菇棚温度升降自如,而且可以直接通风。 2.加强通风。主要措施有安装双向排气扇,或使用大型风机抽排风,目的是使菇棚内的空气流动起来,最大限度地减少废气浓度。 3.降低湿度。主要措施有放置吸湿物质如生石灰、木炭等,但是,使用石灰类物质时,应同时加群通风。此外,有条件的最好安装排湿设备,保证排湿效果。 4.药剂防治病害。在上述三项措施的基础上,对发生病害的子实体予以摘除,并顺手破坏料面。对真菌性病害,首先喷施200倍赛百溶液予以杀灭,隔2天左右再喷施300倍百病傻溶液予以预防病害再度发生。对细菌性病害,喷施300倍赛百溶液予以杀灭,隔2天左右再喷施400倍百病傻溶液予以预防。菇棚内每隔5~7天喷洒一遍300倍赛百溶液和400倍百病傻溶液预防病害,效果理想。注意要点:两种药物交替喷洒,不可混合使用。 5.防治害虫。对菇蚊、菇蝇类成虫,喷施1000倍氯氰菊酯溶液即可杀灭。对成堆成团的红色线虫类害虫,可配对8%左右的食盐溶液,对准害虫喷洒,次日即可死亡。注意:要选用普通食盐,一些低钠盐达不到理想的杀虫效果;其次,尽量使用温水,以便于更快渗入害虫的体内。 6.畸形菇应对措施。备好升温设备,并保障相关物资的供应,比如,使用控温风机的,应检修好电路,并备足燃料等。检查并修整菇棚覆盖物,并予以检查固定,以防强风造成损失。菇棚中最好修建小水池,让水保持一定的温度。检修相关通风设备以及电线等。用三维精素(喷施型),对可以喷水的幼菇,根据棚温,每2~5天喷施一遍,以增强子实体对异常环境的抵抗力,增产提质。
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