天麻贮藏 把好“三关”
最近,笔者收到不少农民朋友的来信,询问怎样贮藏天麻种?在天麻生产过程中,常发生烂种现象,造成损失。笔者认为,贮藏天麻应把好
0评论2013-07-13
鸡腿菇的采收及干品加工技术
鸡腿菇适期采收必须在菌盖含苞未放，菌环即将或刚刚松动，六七分成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片。采收后用净
0评论2013-07-13
食用菌保健挂面的加工
食用菌保健挂面系列有：猴头菇挂面、蘑菇挂面、平菇挂面、茯苓挂面、灵芝挂面等，它们都是在普通挂面中添加了一种或多种食用菌成分，加工方法大同小异。
0评论2013-07-09
食用菌深加工成为健康食品新宠
目前，国内食用菌的深加工得到了大力发展，已有许多深加工产品应市，取得了很好的经济效益和社会效益。健康产品和生物制药领域已开始聚焦于科学提取食用菌的各种价值成分，为我们的饮食健康创造了卓越贡献。
0评论2013-07-05
菇、菜轮作生态种植新法
菇、菜轮作生态种植技术对现有蔬菜大棚内蔬菜栽培品种要求不严格,以冬春茬3-5月为供应期,5月能空出大棚即可,6-9月可安排草菇生产。
0评论2013-07-04
鸡腿菇盐水保鲜法
此法可使鸡腿菇保鲜2～3个月，食用时把盐水菇放入清水中浸泡脱盐即可；或把盐水菇浸泡于0.1%拧檬酸液中7分钟左右脱盐，再用清水漂洗后食用。
0评论2013-07-03
红岗松茸
红岗松茸介绍： 松茸学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称裕茂萝，是丽江地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空
0评论2013-07-01
教您识别灵芝孢子粉是否破壁
现在破壁灵芝孢子粉已经成为颇受大众消费者青睐的保健品，但孢子粉破壁率的多少直接影响人体对其有效成分的吸收，因此如何辨
0评论2013-07-01
羊肚菌有机种植技术
羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡，对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。
0评论2013-07-01
金针菇的保存方法
1.塑膜真空包装：采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7～8℃保鲜10天。 2.干制
0评论2013-07-01
食用菌螨虫防治的技术
在食用菌播种后7天左右，将有色薄膜盖在料面上5－10分钟，然后用放大镜贴近培养料的一面观察，一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时，要立即选用以下方法将其杀死。
0评论2013-06-29
平菇杂菌害虫如何防治
危害平菇的杂菌：主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等
0评论2013-06-29
双孢菇个头可人为控制
一、更换菌株现普遍使用的双孢菇菌株为2796，是大粒型杂交种，其主要优势为适应性广、抗逆性强、个头大、产量高，但符合商家
0评论2013-06-25
香菇为啥会烂棒
烂棒是袋料香菇栽培从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病，烂棒通常在菌袋表层局部形成块斑，然后逐渐蔓延并深入整个菌棒
0评论2013-06-21
香菇覆土栽培技术“四要素质”
一是香菇覆土栽培采用自然转色、开放出菇、拉大干湿差、实行干湿交替的水分管理等技术，能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多。
0评论2013-06-21
夏季香菇种植管理
1、转色：夏菇必须采用袋内转色，棒内瘤状突起物形成后逐渐进入转色阶段，自然转色气温最好控制在20~22℃。 2、脱袋及
0评论2013-06-21
香菇接种操作注意事项
一、密接种 。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸
0评论2013-06-21
出口香菇保鲜贮运法
一、排湿 刚采摘的香菇含水量较高，须进行排湿处理。（1）晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬
0评论2013-06-21
双孢蘑菇春菇管理及采后处理
双孢蘑菇是我国目前最大宗的出口创汇食用菌,主产区在福建、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段,现简单介绍此阶段的
0评论2013-06-21
芒果木屑栽培灵芝的技术
如何让木材废料得到更充分的利用，变废为宝，中国农业网的笔者通过以芒果作为灵芝栽培基质主要木材原料，加入棉籽壳、麦麸等辅料以代料栽培方法种植灵芝，以确定具有珠海特色的代料栽培基质配方。
0评论2013-06-18
香菇菌袋栽秋季管理
香菇出菇期长，历经秋冬春三季，约10个月。一般8～9月接种，11～12月出菇，12月份以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。
0评论2013-06-14
