从事食用菌创业能否走向成功，环境很重要。
当前的食用菌创业环境与头几年的创业环境已经发生了变化，不再是凭一腔热血就能取得成功的时代了。如果不进行环境分析，就难以获得成功。即使有的食用菌企业在短期内侥幸生存，但由于没有充分考虑到环境因素，也会非常低效，甚至会面临死亡。
环境因素决定了食用菌创业是否能够成功，其主要原因是以往从事这个产业时，市场竞争还不激烈，产业化程度很不高，但如今食用菌科学技术及管理水平都得到了很大的提高，部分地区已经出现了供大于求，产品过剩的现象，又出现了很多人盯这一个蛋糕的时代，同时我们的产品、技术及管理很难到位，处于比例不协调的状态。
其次是以往食用菌产品需求较大，而供给不足；行业法规还不完善，有不少投机的机会；同行业的竞争很少，蛋糕大而分吃的人少；食用菌基本设施非常不完善，而现在食用菌产品供给太多，而需求不足；行业法规逐渐完善，投机钻营的机会越来越少；产业发展将面临困境。此外，以前人们普遍缺少资金，由于各方面的因素，低投入就可以赚大钱。现在从事食用菌创业者的资金与发展中的企业无法对比，没有较多的后备资金，就无法进行规模化生产，无法聘用高端的管理人才及技术人才和高素质的员工，因此难以形成价格优势、品牌优势和其他管理优势。这就是近几年来很少有食用菌创业者能快速成长及成功的原因之一。
创业环境越来越多地制约了食用菌企业内部的生产与管理，所以决定食用菌创业成功的重要因素就是环境分析。从事食用菌创业要取得成功，就必须对目前的环境进行客观的分析，才能制定出有效的生存与发展策略。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现
1评论2012-08-234828
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
0评论2012-08-235119
食用菌界切忌“变脸、瘦身
前几天去长春市化学试剂商店，买了几包琼脂条，标明净重100克含量的竟仅有80多克，前些日子某基地购买的自走势拌料机，标明如何如何省事
0评论2011-10-11844
靠创新观念打造食用菌产业
最近的调研让我有喜有悲，在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下，一批批食用菌企业陷入绝境，大批菇农纷纷转行。但
0评论2011-10-11847
走还是留？菌人棘手的问题思索
最近一段时间，接触了很多菌界同仁，同我聊天，都打算换个新环境，换个合适的食用菌企业。在笔者看来，这些现象一直都是很普遍的现象，为什么
0评论2011-10-11927
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现在这个菌
0评论2011-10-11720
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度，掌握分寸，恰到好处。这条原则，之所谓最重要，就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11788
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会，一位性格内向的食用菌企业老板，借着白酒的催化作用，毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11876
说一些食用菌企业老板不爱听的话
接触了很多食用菌企业大大小小的老板，发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时，经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942
