1、本市一保健品店出售虫草，一顾客问售货员，“虫草是什么？”售货员答：“这还不懂，虫草就是虫子长出来的草”。
2、一菇农用常压灭菌锅灭菌效果很不理想，请一有经验的老手前去指导，老手认为是灭菌时没排气所致，菇农排完气后苦笑道：“原来菌袋也要放屁，而且还有腥臭味。”
3、农贸市场上一青年卖鸡腿菇，并且高喊“鸡腿菇美味又保健”。一老者路过私语：“这年头不得了，鸡腿还能种出菇来，不敢吃，不如买现成鸡腿回家吃”
4、一市政府要员到所管辖的县视察，看到路边有几家塑料大棚是种菇的，就下了豪华小轿车，为表示体贴民情，相同菇农唠一唠。但绝没想到这家菇棚的主人很“虎”，(虎东北话指不明事理、很楞的意思)。这位菇农拍了下这位很肥胖的政府要员的腹部，感叹道：“你的肚子这么大，腐败肚啊”，该官员大怒，上车拂袖而走。
5、某食用菌培训课堂，老师问谁能答出中国四大名菜是什么，学生们议论纷纷，答出了猴头、燕窝、沙鱼翅等。老师喊：“还有一道菜谁知道？”，半天无人应答。老师说“请你们伸出手来”。一学生恍然大悟，大声喊道是“熊掌”。
6、一老菇农接种时不慎双眼被紫外线射伤，疼的要命。一好心菇农说“用人奶一抹就好”该老菇农生气道“扯蛋，老伴早就没奶了”。
7、一菇农用草和牛粪发酵种鸡腿菇，旁边的邻居家冷嘲热讽：“哼，牛粪种出的菇能吃？”菇农生气反驳：“你家菜园子用的人粪施肥，难道你们家吃人屎”？。
8、一顾客在一饭店喝菌汤，发现汤里有一苍蝇，勃然大怒。服务生急忙解释：“先生，不生虫子的蘑菇有毒不能吃，能吃的蘑菇都生虫子，苍蝇是虫子变得，很正常”。
9、一少妇在卫生间洗水池洗蘑菇，暗恋她已久的一位男同事去她家，听见卫生间有水响声，忙问“你在干什么？”。少妇答：我在洗鸡腿、人参,你帮下忙,洗好了好做..男同事误听为是肌腿和人身，大喜所望，急忙脱衣进卫生间，少妇大喊“耍流氓”。男同事仓皇羞愧而逃。
10、一天，无聊的鸡腿菇对松茸说：人类也太不公平了，你看我俩模样差不多，但我长的比你白多了，可是人们总叫我狗尿苔。松茸回答：你有时也太不文明了，人家一碰你就脱裤子。
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现
1评论2012-08-234828
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
0评论2012-08-235119
食用菌界切忌“变脸、瘦身
前几天去长春市化学试剂商店，买了几包琼脂条，标明净重100克含量的竟仅有80多克，前些日子某基地购买的自走势拌料机，标明如何如何省事
0评论2011-10-11844
靠创新观念打造食用菌产业
最近的调研让我有喜有悲，在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下，一批批食用菌企业陷入绝境，大批菇农纷纷转行。但
0评论2011-10-11847
走还是留？菌人棘手的问题思索
最近一段时间，接触了很多菌界同仁，同我聊天，都打算换个新环境，换个合适的食用菌企业。在笔者看来，这些现象一直都是很普遍的现象，为什么
0评论2011-10-11927
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现在这个菌
0评论2011-10-11720
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度，掌握分寸，恰到好处。这条原则，之所谓最重要，就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11788
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会，一位性格内向的食用菌企业老板，借着白酒的催化作用，毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11876
说一些食用菌企业老板不爱听的话
接触了很多食用菌企业大大小小的老板，发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时，经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942
