加快建设现代食用菌产业，既是食用菌产业升级要求，更是未来食用菌发展战略的重要组成部分。应抓好以下“着力点”。
1、着力提高现代食用菌产业设施水平。使食用菌生产更多的实用性的设备等应用到生产中去。
2、着力增强现代食用菌科技水平。提高食用菌科技投入；鼓励和支持“产学研”相结合，发挥高校和科研机构在食用菌科技创新中的作用，加强食用菌科技成果转化和推广，重点扶持和发展一批食用菌高新技术企业。培育食用菌科技领军人才和创新团队。
3、着力开发现代食用菌产业多种功能。利用区域优势，发展特色食用菌产业，形成食用菌品牌，扩大经营规模，提高竞争能力。
4、着力创新现代食用菌产业经营形式。采取优惠财税措施，支持食用菌流通基础设施建设和物流企业发展。建设一批设施先进、功能完善、交易规范的食用菌产品批发市场。在依法、自愿、有偿的前提下，探索多形式的食用菌适度规模经营。积极发展食用菌专业合作社、食用菌龙头企业和食用菌中介服务组织，支持食用菌科技人才创办现代食用菌企业。
5、着力造就现代食用菌产业人才。加快发展食用菌职业技术教育，面向食用菌专业合作社、食用菌企业、食用菌园区、种菇大户实施专业菇农培训项目，开展食用菌经营者、食用菌职业资格、食用菌实用技术等培训，培养造就一代有文化、懂技术、会经营的新型菇农。参考文献省略（作者MYB转载请注明来源于易菇论坛）
浅析我国食用菌发展方向
食用菌发展要利用高科技，用新能源、新材料、新装备、信息技术、生物技术，以及改善与提高环境质量的办法来解决产量及品质问题。
0评论2012-08-236310
食用菌转型时请相信菇农和企业主
关于食用菌升级转型的问题，引起了菇农和专家学者的广泛讨论。 如果我们还依赖传统的小农经营模式是肯定不行的，就如同80年代我们的
0评论2011-10-11612
浅析我国食用菌发展方向
食用菌发展要利用高科技，用新能源、新材料、新装备、信息技术、生物技术，以及改善与提高环境质量的办法来解决产量及品质问题。我国
0评论2011-10-11722
浅析食用菌企业的创新点
民以食为天，食用菌作为食药用价值很高的产品必将被消费者关注，这正是食用菌企业抓住机遇发展壮大的希望所在。但是，我们也不能忽视食
0评论2011-10-11698
用创新理念提升食用菌企业的管理水平
如今，我国食用菌市场内部之间的竞争越来越激烈，这种竞争不仅体现在食用菌企业的技术力量上，更重要的是体现在食用菌企业内部的管理理
0评论2011-10-11653
谈食用菌企业的“六力”原则
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。中国食用菌产业发展几十年来，无数食用菌企业的兴衰史，不能不
0评论2011-10-11962
食用菌产品安全问题的板子该拍上谁？
某些食用菌采收过完易长白毛，菇农称为白毛病，好了，如今有了白毛一次净，孰不知就是一种防腐药剂配制而成；滑子菇采收后浸入一种**王的药
0评论2011-10-11526
浅析食用菌企业经营战略新思路
一家食用菌企业发展到一定规模，必然会进入一个发展相对缓慢的瓶颈期。前有行业巨头打压，后有后起之秀的追赶，正是一个食用菌企业进行
0评论2011-10-11620
提高劳动效率是菌人的不二选择！
中国食用菌企业的利润正在不断被侵蚀！一方面，劳动力成本正飞速上涨，原材料等各种物料成本也涨的厉害，面对不断增长的劳动力成本，食用菌
0评论2011-10-11600
浅析投资食用菌的准则
眼下，我国不少地区开始刮起一股投资菌业之风。有条件要上，没有条件创造条件也要上，似乎成了一种时尚。资本巨头也开始对食用菌业的大
0评论2011-10-11761
