今天是农交会举办的第二天，参观的人越来越多，用人山人海形容一点也不过分。50元一张的门票虽挡住了不少人，但农民求知的热情确实让人振奋。现在农民的素质明显提高，一位农民面对新华社记者的采访不卑不亢，侃侃而谈，其口才不比大学教授差。我真希望我们的食用菌界整体素质的提高，那将会揭开食用菌发展新的篇章。
还真有不少农民关注食用菌这个产业，一些种菇户也纷纷提出不少问题，我归纳一下，重点的有以下几个问题。
1、羊肚菌是否能人工栽培？
2、今年黑木耳生产为什么普遍偏低？
3、树林地适合种什么菇？
4、链孢霉如何防止？
5、平菇不出菇的原因？
6、种什么菇最赚钱？
7、今年野生松茸为什么价格低？
8、今年野生菇为什么普遍偏少？
9、玉米芯能否取代木屑种植黑木耳？
10、农村科技下乡为什么食用菌专家少见？
11、吉林省西部食用菌发展为什么没东部快？
能提出很多问题，说明种菇着还是有一定的科学头脑，他们渴望技术的支持，渴望社会的关注，那些菌政官员、那些食用菌科研人员该为他们做些什么呢？
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现
1评论2012-08-234828
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
0评论2012-08-235119
食用菌界切忌“变脸、瘦身
前几天去长春市化学试剂商店，买了几包琼脂条，标明净重100克含量的竟仅有80多克，前些日子某基地购买的自走势拌料机，标明如何如何省事
0评论2011-10-11844
靠创新观念打造食用菌产业
最近的调研让我有喜有悲，在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下，一批批食用菌企业陷入绝境，大批菇农纷纷转行。但
0评论2011-10-11847
走还是留？菌人棘手的问题思索
最近一段时间，接触了很多菌界同仁，同我聊天，都打算换个新环境，换个合适的食用菌企业。在笔者看来，这些现象一直都是很普遍的现象，为什么
0评论2011-10-11927
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现在这个菌
0评论2011-10-11720
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度，掌握分寸，恰到好处。这条原则，之所谓最重要，就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11788
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会，一位性格内向的食用菌企业老板，借着白酒的催化作用，毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11876
说一些食用菌企业老板不爱听的话
接触了很多食用菌企业大大小小的老板，发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时，经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942
