【易菇论坛首发】 食用菌领域总是存在一些不好的现象，提高行业人员的素质的口号喊得轰轰烈烈，但难以有明显成效，这是一个社会问题，说我们这个行业是全社会的小缩影，恐怕无人反对。不仅仅是教育的问题。也就是说，它涉及到我们的观念、思维、方法以及体制等等，是一个综合反映。
既然是一个综合反映，就必须要使我们这个行业的等各个方面都来重视素质提高。要把扎扎实实地从从业者的基本特征、基本特性做起，从每个从业者的特点全面地分析，采取不同的方式方法来抓素质提升。这样，我们的行业所有人一起努力来抓，提升素质才能全面的在行业中中得以实现。
食用菌行业中的素质包括人的素质、物的素质和环境的素质。为什么呢？因为我要说的素质既包括从业者知识水平、良好的素养，也包括我们进行食用菌生产活动应该具备的人的基本条件，另外还包括某种事物的特征。所以，我要说的素质是广义的素质，包括人的素质、物的素质和环境的素质。
物的素质我主要想讲一下产业素质，或者说叫实业素质。环境素质包括社会环境、自然环境和体制机制环境的素质。所以我谈的是广义的素质。
广义的素质有三个方面。首先是人的素质，人的素质是一个行业全面素质的灵魂。它包括人的思想道德素质、科技知识素质，包括人的能力（人从事食用菌产业的能力），特别是实践能力和创新能力。
其次是产业素质，产业素质包括现代食用菌产业、食用菌流通产业、食用菌生产、食用菌科研产业等多方面的素质。
第三个是环境素质，环境素质主要讲的是行业环境素质，也就是我们整个行业环境的和谐发展程度。自然环境素质就是大自然赋予我们的环境素质，体制机制素质是指我们的体制机制与行业发展相适应的程度，如果体制机制推动行业发展的动力越强，就证明环境的体制机制素质越高。
我认为人的素质是灵魂，产业素质是核心，环境素质是载体。我个人的观点是产业富菌、制度兴菌、素质强菌，这三者有机结合起来提高整体素质，我们食用菌产业发展就有希望了。
全面提升素质我认为现在最关键的是要提高人的素质，这是灵魂。人的素质是市场竞争的核心竞争要素。
全面提高人的素质我始终认为学习是第一位的，要在学习中来成长，在学习中发展，在学习中创造自己的食用菌事业，在学习中来体现自己的价值。
食用菌重在理论结合实践，学习应包括直接的学习、间接的学习，书本的学习、实践的学习，向别人学习、向自己的过去学习，学习是广泛的。另外就是实践，实践是学习，学习也是实践，要在实践中应用自己的学习成果，在实践过程中提升自己的学习成果，不能把我们的学习成果束之高阁，要变为实践。
应该在实践中升华自己的理论知识，这样才能形成一个的良性循环：学习—实践—升华。也就是说，我们把知识转化为行为，行为转化为觉悟，然后觉悟转过来又来指导我们的学习，我们的行为。
从事食用菌产业，有三样东西都是很珍贵的：兴趣、理性、意志力。食用菌事业成功始于兴趣，终于毅力。要培养自己的兴趣，要培养自己好的兴趣、美的兴趣，不管是干什么，只要你的目光投向了食用菌领域，肯定是你的兴趣在起作用。所以，我们食用菌界的同仁做科学研究也好，做企业家也好，做菇农也好，都是从兴趣开始的。我们的行业人员不能始终只学知识而不培养兴趣，首现要培养自己的学习兴趣，然后使自己在生产实践中进行理性锻炼，注重理性思考。兴趣培养、理性锻炼和意志力有机统一的结果，必须要锻炼自己的意志力，你既然有这个兴趣了，很理性的对待了，最后必须要有意志力，看准了事情必须坚定不移地做下去，决定你成功与否或者决定你和他人的竞争最后的结果的就是意志力。（参考文献略）
