【易菇论坛首发】最近接触的业内专家学者纷纷表示：拓展食用菌产业多功能是食用菌产业改造升级的突破口，是必然趋势！
我们清醒的看到,我国食用菌主产区要解决普遍存在的量大质优但低效低价问题，必须拓展食用菌产业的多种功能，一二三产业融合，向食用菌产业的广度和深度进军，促进产业结构不断优化升级。拓展食用菌产业多功能须立足当地自然资源、产业资源、区位资源和劳动力资源的优势，因地制宜，开发生产功能，大力发展高效菇业；开发生态功能，大力发展绿色菇业；开发景观功能，大力发展园区菇业；开发生活功能，大力发展休闲菇业；开发示范功能，大力发展科技菇业；开发辐射功能，大力发展会展菇业；开发文化功能，大力发展创意菇业。
近年来，有些卓有眼界的食用菌同仁立足当地食用菌产业特点，从景观、生态、生活、休闲、示范等方面初步探索出了食用菌产区多功能性拓展的路子。对推进食用菌产业改造升级具有重要的参考价值。可以说在食用菌主产区找到了样板。
拓展食用菌产业多功能性，应立足当地食用菌资源环境和生产条件，创新产业经营管理模式，培育壮大品牌体系，拓展产品系列，延伸产业链条，增强产品市场竞争力，不断提高产业整体经营管理水平和综合效益，通过大力实施产业提升战略、品牌强化战略、组织优化战略、产业联动战略和产业融合战略，建成生产菇业与休闲菇业并举必将成为食用菌发展的趋势！（参考文献略）
浅析我国食用菌发展方向
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0评论2012-08-236310
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0评论2011-10-11612
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0评论2011-10-11620
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