【易菇论坛首发】前年，一位来自吉林省永吉县的农村学生被我斥责他没长眼睛。事情的缘由是这样的，一场大雨过去，第二天早上这位学生去附近的山上放牛，碰见了一个罕见的大蘑菇，足有1.5米高，粗粗的菇腿，菌盖大如雨伞。学生惊吓不已，“妈呀”一声跑下山去。等下午再去找这个蘑菇，早被很多村民分采了。笔者虽未见到这个蘑菇，凭学生的描述可能就是雷蘑。十分遗憾，我没采到标本，只能骂这位学生没长眼睛。
我们对食用菌的认知，离不开自己的眼睛。眼睛在各种器官当中感觉的速度是最快的，行业人员有一双敏锐的眼睛能很好领略食用菌行业的方方面面。
同食用菌业内人士交流，之间可以用眼神交流，那是一种默契，心灵交流的方式……能读懂对方的眼睛，是需要缘分的……有的人眼睛中永远是宽阔无边，好像能容下一切；有的人眼睛中充满了怀疑；有的眼睛充满空虚和茫然；有的眼睛则写着自信；批评的眼睛，鼓励的眼睛，欣赏的眼睛……
有些食用菌行业的败类（骗子）在行骗的同时，也学会了掩饰自己，深藏内心，手段很高明。但是他们唯一不能掩饰的表达，可能只有眼睛了，眼睛会源源不断地说真话，把他内心地一切都坦白交代……
不管你是食用菌界的专家学者也好，普通种菇人员也好，都离开您明亮的眼睛，学者可以通过镜检查找出食用菌的各种病症，通过镜检搞单孢杂交育种；菇农可以通过肉眼观测出菌种质量的优劣，菇是否生长正常，菇是否得什么病虫害………。
“业精于勤，至诚至远”，食用菌的同仁们，多用用你们的慧眼吧！参考文献略（作者MYB转载请注明来源于易菇论坛）
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现
1评论2012-08-234827
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
0评论2012-08-235116
食用菌界切忌“变脸、瘦身
前几天去长春市化学试剂商店，买了几包琼脂条，标明净重100克含量的竟仅有80多克，前些日子某基地购买的自走势拌料机，标明如何如何省事
0评论2011-10-11843
靠创新观念打造食用菌产业
最近的调研让我有喜有悲，在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下，一批批食用菌企业陷入绝境，大批菇农纷纷转行。但
0评论2011-10-11846
走还是留？菌人棘手的问题思索
最近一段时间，接触了很多菌界同仁，同我聊天，都打算换个新环境，换个合适的食用菌企业。在笔者看来，这些现象一直都是很普遍的现象，为什么
0评论2011-10-11924
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现在这个菌
0评论2011-10-11719
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度，掌握分寸，恰到好处。这条原则，之所谓最重要，就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11786
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会，一位性格内向的食用菌企业老板，借着白酒的催化作用，毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11874
说一些食用菌企业老板不爱听的话
接触了很多食用菌企业大大小小的老板，发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时，经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942
