菌农过度使用菌药，使用时往往忽略于穿上保护自己的衣物，手上还有一堆违禁或假冒的产品。
专家说，不当地喷洒菌药或使用违禁品、假冒品，不但置中国数以亿计的人民健康于危险边缘，也可能造成食用菌残留达到有害水平的化学物。
吉林省食药用菌协会执行会长陈宗则教授说：“政府必须在市场上杜绝被禁与非法的菌药。”
各方证据显示，菌农往往不当地使用菌药，并且不重视保护自己。
要解决滥用与假冒菌药的问题，中国得多管齐下，从教育菌农、监管生产过程到立法和监督等
菌界象棋众生
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1评论2012-08-234827
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
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走还是留？菌人棘手的问题思索
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0评论2011-10-11720
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度，掌握分寸，恰到好处。这条原则，之所谓最重要，就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11787
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会，一位性格内向的食用菌企业老板，借着白酒的催化作用，毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11876
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接触了很多食用菌企业大大小小的老板，发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时，经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942
