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易菇麻辣烫
关注!易菇网盘点2024年度食用菌领域热点事件
文章总结了2024年度食用菌领域的热点事件,包括行业活动的举办、科研成果的发布、产业技术的进步、政策的支持以及教育领域的新发展。这些事件涵盖了食用菌产业的多个方面,如文化推广、学术交流、品牌建设、技术创新、政策支持和教育培养,反映了食用菌产业的繁荣和进步。

0评论2024-12-3023

浙大林文飞:纪录片《菌物王国》背后的超级“蘑菇圈”
易菇网专访了该纪录片灵魂人物、总策划兼学术指导林文飞老师,他是中国菌物学会科普工作委员会副主任委员、浙江大学生命科学学院食药用菌研究所常务副所长,请他介绍《菌物王国》诞生的过程。

0评论2024-12-1741

浅析香菇棚消防安全隐患治理对策
浅析香菇棚消防安全隐患治理对策

0评论2014-12-043846

冬虫夏草的历史记载
冬虫夏草(Dongchongxiacao Cordyceps)为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc。寄生在虫草蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土,孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。

0评论2014-10-284219

中国食用菌产业发展现状及展望
中国多年发展食用菌的经验提示我们,食用菌可持续发展特性符合中国国情和长远发展战略的需要,在中国人口众多、耕地资源有限、水资源紧缺、农村废弃资源(栽培食用菌原料秸秆)丰富的前提下,发展食用菌生产,有利于克服传统粗放经营对生态环境资源的污染和损害,促进了农村经济的健康持续发展,实现了环境保护与经济发展的双赢。

1评论2014-10-245168

新蘑菇毒素可能是云南不明原因猝死的罪魁祸首
  中国科学院昆明植物研究所刘吉开课题组与中国疾病预防控制中心曾光课题组等合作,从云南一种新的小白菌(Trogia sp.)中发现

0评论2012-05-094625

蘑菇富含重金属吗?
流言: 蘑菇是不可以多吃的。每月最多可以吃200g。蘑菇虽好,但有个很重要的特点,就是对重金属的富集能力特强,最多可以达到100多倍。几乎所有重金属,如铅、汞、镍,蘑菇都会富集。但是,我们人体却没有排出重金属的机制。久之这些重金属就会在肾小管内聚集,严重时甚至会引起肾小管的坏死。

0评论2012-05-093455

灵芝有多“灵”
如果有厂家要去学术期刊中找一些科研结果来支持灵芝的种种“疗效”,并不困难,也足以唬住普通公众。但科研论文只研究问题的一个方面,甚至只是大问题中的一个小点。只有大量的研究被有能力的人或者机构严格审查,才能做出可靠的结论。至少在美国,生产厂家并不能在FDA做出决定之前拿科学论文来推销产品。

0评论2012-05-091342

浅谈食用菌工厂化栽培
  食用菌工厂化栽培是最具现代农业特征的产业化工业生产方式,其采用工业化的技术手段,在相对可控的环境(温、光、气、湿)设施条件下

0评论2011-12-141367

菌物科学与人类健康
20世纪30年代,科学家从真菌中发现了第一个抗菌素青霉素之后带动了抗菌素产业的兴起,并将人类的平均寿命从40岁提高到60岁。21世纪科

0评论2011-12-14999

食用菌产业化要有新概念
近年来,食用菌产业化经营在我国食用菌发达地区的广大农村不断涌现,呈生机勃发之势。目前,社会上对于食用菌产业化所使用的概念不外

0评论2011-12-14783

中国杏鲍菇工厂化生产的现状与问题探讨
近些年来国内掀起杏鲍菇栽培热,杏鲍菇周年工厂化栽培象雨后春笋在各地涌现,日产量从数百公斤到10吨的企业全国大致有100多家,难以用

0评论2011-12-141239

工厂化杏鲍菇栽培技术浅谈
  要想达到这样的产量并非一日之功,需要静下心来多年的实践,浮躁了绝对不行。它的产量头茬菇(指包装好的商品菇不含任何菇角及无

0评论2011-12-14815

现代灵芝精神——圆而不满,曲而中通,化朽为宝
  灵芝有绚丽的色彩和典雅的形态,有提高人体免疫力的药用功能,在大自然的环境中自然生长,中华先民与灵芝的结缘可以上溯到采集文化

0评论2011-08-18561