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最近接触了一位日籍华人，在日本打拼出了一番天地，同这位仁兄彻夜长谈，感触很多。不可否认，我国食用菌企业中中小企业居多，相当多的食用

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细心的朋友可以观察到我的文章，多以评论性的文章为主，随笔也不少，作为技术出身的我，很多同仁也指责我有点不务正业，也确实我真正花功夫

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一菇农协会的会长是个年轻有为的菇农，对我抱怨这个菇农协会被地方官员套用，套取了不少钱财，而这位作为法人的菇农连残羹剩菜也没得。

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野生食用菌有大小年之说，比如去年东北的榛蘑产量锐减，导致价格奇高。那么人工栽培的食用菌呢？某种食用菌栽培面积增加了，增产了，就往往

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