“点草成金”的大球盖菇

日前，“稻田轮作大球盖菇技术”被认定为湖北省科技服务农业产业链十大引领性技术。该技术利用水稻和大球盖菇季节互补优势，在水稻收获后将秸秆与优化配方的辅料作为大球盖菇培养料，通过精准温湿度调控技术，显著提升大球盖菇出菇速度、质量和产量，实现稻田轮作大球盖菇的生态循环，具有显著的经济、社会和生态效益。大球盖菇逐渐成为优势品种。