12月1日至3日，植物科学技术学院应用真菌研究所边银丙教授、省蔬菜办胡正梅主任带队赴仙桃、钟祥、远安等地推进“乡村振兴荆楚行”工作。
边银丙一行深入大球盖菇栽培基地，先后调研了仙桃市张沟镇、郭河镇、剅河镇等多地的大球盖菇栽培模式，通过了解播种时间，观察菌丝生长情况和培养基质的温湿度，指导菇农进行规范化管理。边银丙表示，大球盖菇属草腐菌，既利用冬闲田，还可有效降解农作物秸秆，在仙桃进行稻—鳝—菇三元复合养殖，可形成产出高效、资源节约、环境友好的绿色循环农业发展模式。粮食、经济两手抓，延长产业链，助力乡村振兴。
边银丙还带队赴蔡甸区缘来生态农业科技有限公司、湖北千宝食用菌有限公司、宜昌市夷陵区石板村基地、湖北森源生态有限公司、宜昌大自然生物科技有限公司、马家坪食用菌科技示范园调研详细了解大球盖菇菌种生产、栽培技术、出菇管理、贮藏加工等情况，并对大球盖菇绿色高效种植技术进行现场指导。推进产业升级，促进农民增收，把握食用菌未来发展方向，共推乡村振兴，共建美丽家园。