【作者】邹香能 【作者机构】广西桂林农业学校 【摘要】 传统的直热常压灭菌池由于池底(受热面)为平面,受热面受限制,灶膛不利于燃料快速反应,致使灭菌时间较长。通过对传统的直热常压灭菌池进行整体改造,增加了池体的受热面积和提高了燃料的利用率,…
【作者】邹香能
【作者机构】广西桂林农业学校
【摘要】 传统的直热常压灭菌池由于池底(受热面)为平面,受热面受限制,灶膛不利于燃料快速反应,致使灭菌时间较长。通过对传统的直热常压灭菌池进行整体改造,增加了池体的受热面积和提高了燃料的利用率,达到灭菌时间由原来的36 h缩短到18 h的目的。
【关键词】 食用菌; 灭菌池; 整体改造技术
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-03-032
【分类号】S646.9
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