水葫芦在平菇菌种培养中的应用初探

【作者】赵超; 彭帅; 高兆银

【作者机构】海南大学儋州校区环境与植物保护学院; 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

【摘要】 用鲜水葫芦的叶、叶柄、根部分代替培养基中的马铃薯培养平菇菌种,结果表明:固体培养基中添加水葫芦根的效果最好,均促进了菌丝的生长。在液体培养状态下,添加2/3水葫芦根的效果最好。在液体培养基与固体培养基中,在对照(CK)配方的基础上添加了水葫芦不同部位的材料,均能促进平菇菌丝生长。

【关键词】 水葫芦; 平菇; 菌种; 制种; 培养材料

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年02期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-02-022

【分类号】S646.14