菌草菌糠的研究开发和利用

【作者】吴振忠; 吴潇

【作者机构】福建菌草开发工程协会; 福州素天下食品有限公司

【摘要】 <正>食、药用菌产业是福建省农业发展的重点之一,随着农产品质量安全,生态环境保护,节能减排要求的不断提高,2009年福建省政府决定开展菌草产业发展试点工作,下发了闽政办[2009]82号文件,扶持菌草业积极稳妥发展,使菌草业发展能

【关键词】 菌草菌糠; 开发和利用

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年02期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-02-004

【分类号】S646