闫培生; 李桂舫; 蒋家慧; 张迎春; 王辉; 徐海涛
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【中文摘要】 研究了大球盖菇菌丝生长的营养需求及环境条件。结果表明 ,大球盖菇菌丝生长适宜的碳源为葡萄糖 ,适宜的有机氮源为豆粉 ,适宜的无机氮源为硝酸铵 ;大球盖菇菌丝生长适宜的温度为 2 5℃～ 30℃ ,适宜的 pH为 5～ 8,培养料最适含水量为 75%。
【英文摘要】 Effects of different nutrients and environmental factors on the mycelial growth of Stropharia rugoso-annulata were studied. The results showed that the optimal carbon sources, organic and inorganicnitrogen sources were glucose, soybean meal and ammonium nitrate resp..The suitable temperature, pH and water content of the compost appropriate for the mycelial growth of S.rugose-annulata were 25～30℃, 5～8 and 75% resp..
【中文关键词】 大球盖菇; 生物学特性; 养分; 环境条件
【英文关键词】 Stropharia rugoso-annulata; Biological characteristic; Nutrient; Environmental factor
【基金】山东省教委资助课题
【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2001年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2001-01-001