蘑菇菌株的保藏与退化

R. Stadelmann; 林日剑

【中文摘要】 <正> 据荷兰刊物报道:“由于菌种生产者对菌株缺乏认真的保藏,一些最为广泛应用的菌株,在好几个国家出现了退化迹象”。此外,也有资料介绍“在美国和德国,由于菌种生产者不使用原种,菌株亦已出现退化,荷兰也有类似情况”。以上论述引出了以下蘑菇菌株保藏与退化的基本想法。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-01-015