厦门市食用菌产业发展的战略思考

陈上海; 张春叶; 陈彦卿
厦门市农业科学研究所; 厦门市农业科学研究所; 厦门市农业科学研究所 福建厦门361009 ; 福建厦门361009 ; 福建厦门361009

【中文摘要】 在新的历史条件下 ,厦门要发挥国际性港口城市的优势 ,面向全省 ,通过优化产业结构 ,发展工厂化生产 ,培育龙头企业 ,强化深度加工 ,健全社会支撑体系 ,把厦门建设成为全省食用菌工厂化生产、加工出口生产基地和贸易中心

【中文关键词】 厦门; 食用菌; 产业; 出口; 对策

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-05-005