浅谈影响蘑菇产量的主要因素

苏贵平
福建省福安市食用菌办公室

【中文摘要】 <正> 怎样提高蘑菇单位面积产量,获取更好的经济效益,是目前蘑菇生产发展的目标。对此,我们根据多年来的经验与教训,浅谈影响蘑菇单产的几个主要因素,供广大生产者参考。一、菌种菌种是蘑菇高产的先决条件。只有优质、高产的菌种,才有好的收成。但不同的菌株,具有各自不同的生物学特性。在选用菌株时,应根据当地的地理气候条件而定并培育出菌丝健壮的优良菌种用于生产,是获得高产的内在因素。

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-01-015