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短裙竹荪的生物学特性及栽培技术

2010-05-13 16:26201
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

罗凡 四川省林科院食用菌场 【中文摘要】 <正> 短裙竹荪菌丝初期白色、绒状,逐渐发育成线状,最后扭结成索状,菌索尖端再膨大形成菌蕾。菌丝在受到光刺激、温差刺激和机械刺激后,会不同程度地变成粉红色至淡紫色。子实体由菌盖、菌柄、菌裙和菌托等几…

罗凡
四川省林科院食用菌场

【中文摘要】 <正> 短裙竹荪菌丝初期白色、绒状,逐渐发育成线状,最后扭结成索状,菌索尖端再膨大形成菌蕾。菌丝在受到光刺激、温差刺激和机械刺激后,会不同程度地变成粉红色至淡紫色。子实体由菌盖、菌柄、菌裙和菌托等几部分组成。菌盖钟形,顶端平,有一穿孔。子实层附着在菌盖外表层,初为肉质,暴露于空气中后吸潮液化成粘稠状物,暗绿色,有清香味。菌柄白色,中空,海绵质,近纺锤形,长12~28厘米,肉厚0.2~0.5厘米。菌裙白色,裙厚,从菌盖边缘下垂长达菌柄中上部。裙上部网眼圆形,下部网眼小,呈多角形。菌托粉红色


【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-01-017

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