谈谈用纯稻草床栽凤尾菇

洪若豪
福建省进出口商品检验技术研究所

【中文摘要】 <正> 用石灰水处理的截段稻草,大面积床栽凤尾菇,如果栽培得法,每百斤稻草在60～70天内可收鲜菇80～120斤,生物学效率高,经济收益快。根据我们这几年的经验,现就纯稻草床栽凤尾菇提出几个问题与同志们商讨。 (一)菌种选择:根据我们的经验,在纯稻草栽培中,播下8％的麦粒菌种(即1平方尺用干稻草1.5斤需播0.12斤干小麦制的种),生物学效率可达100～120％;如果使用木屑菌种(木屑73％,麦皮25％,糖、石膏各1％),尽管用量比麦粒菌种增加3倍,但生物

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-03-014