麦秸瓶栽猴头菇

李长友
山东烟台果品站

【中文摘要】 <正> 我市是小麦产区,为了就地取材生产食用菌,我们于1984年进行麦秸瓶栽猴头实验,获得成功,平均生物学效率在80％以上,最高的达120％。方法:选无霉烂变质的干麦秸,用1.5毫米罗底的粉碎机粉碎。为了充分使菌丝分解吸收其养分,按麦秸糠80％、麸皮18％、石膏1％、白糖1％配料,加水120％,pH值为6。按常规装瓶(每瓶干料2两2钱)、灭菌、接种。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-03-007