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我国的食用木耳

2010-05-11 16:12184
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

刘茵华 山西省中药材学校 【中文摘要】 我国的食用木耳山西省中药材学校刘茵华我国产的木耳属(Auricularla)约有十一种左右及一个变种。其中可以食用的有:木耳[A.auricula(L,exHook.)Under-W.]、毛木耳[A.…

刘茵华
山西省中药材学校

【中文摘要】 我国的食用木耳山西省中药材学校刘茵华我国产的木耳属(Auricularla)约有十一种左右及一个变种。其中可以食用的有:木耳[A.auricula(L,exHook.)Under-W.]、毛木耳[A.polytricha(Mont.)Sa-cc,]、...


【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-009

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