戈杰
江苏省泗阳县棉麻公司
【中文摘要】 平菇简易保鲜法取一桶０．２％亚硫酸钠溶液。将采下的平茹子实体装在竹篮里，放入亚硫酸钠溶液中。水浸过菇面立即提起，然后堆放在干净的塑料薄膜或水泥地面上。１０分钟后，将平菇装入保鲜袋里，封口置于阴凉处贮存。此法保鲜平菇，在气温１５—２５℃下可贮存７—９天...
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-02-019
杜子端名誉会长在中国菌协二届一次常务理事会议上的讲话（摘要）
2010-05-11236
消费巨变 市场巨变香菇业前景如何？
2010-05-11235
香菇罐头加工新法
2010-05-11190
菌类保健食品生产现状和发展策略
2010-05-11218
香菇菌株限制性片段长度多态性
2010-05-11213
竹荪高产制种技术要素的筛选
2010-05-11254
北冬虫夏草菌种分离与培养的初步研究
2010-05-11222
食用菌覆土栽培机制及效应
2010-05-11237
竹荪、香菇、木耳和猴头菇立体套种栽培技术
2010-05-11214
菌糠栽培草菇
2010-05-11225